Mexi Bowl med laksefilet

Name: Mexi Bowl med laksefilet
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g laksefilet; 80 g basmati ris; 0.5 stk avocado; 37.5 g edamame bønner; 40 g gulerødder; 0.25 stk lime; 71.25 g dåsemajs; 50 g revet ost; 50 g tomater; paprika; chiliflager; olie; salt; peber; frisk koriander; nachos chips; chili mayo

124 kr

62 kr/pers.

Krydret laksefilet med ris, avocado, majs, edamame og revet ost i en farverig mexicansk bowl

Fisk

Personer:30 min

Ingredienser

Laksefilet200 g

Basmati ris160 g

Avocado1 stk

Edamame bønner75 g

Gulerødder1 stk

Lime½ stk

Dåsemajs143 g

Revet ost100 g

Tomater¾ stk

Indkøbsliste

REMA 1000

Jasmin ris · REMA 1000
1 kg
15 kr
Sojabønner · REMA 1000
250 g
13 kr
Øko. lime · Brasilien Kl. 1
1 stk
3 kr
Tomater vej selv
120 g (løse)
3 kr

FØTEX

Laksefilet · Salling
225 g
44 kr
Gulerødder · Salling
1 kg
12 kr

NETTO

Avocado
1 stk
12 kr
Majs · Harvest Best
385 g
8 kr
Revet mozarella ost · La Campagna
200 g
14 kr

Total124 kr

Priser er vejledende og kan variere fra dag til dag. Opdateres løbende.

Krydderier & basisvarer

Forventes at være i et standardkøkken — ikke med i prisen.

paprika
chiliflager
olie
salt
peber
frisk koriander
nachos chips
chili mayo